Скоро Сложные изделия из песочного теста (Тарт и тарталетки, Пирожное) [Мария Селянина] [Повтор]

  • Автор темы Море Слив
  • Дата начала
[IMG]

На этом уровне студенты научатся использовать песочное тесто на новом уровне и готовить “сложносочиненные” тарты и тарталетки.
Различные техники работы с тестом
Окрашенное сабле и способы его выпекания
Восстановленное сабле и работа с ним
Тарталетка - это скучно и просто? Мы хотим убедить вас, что тарты и тарталетки имеют полное право быть частью “высокого кондитерского искусства” и быть позитивно оцененными самой требовательной...



Курс скоро будет доступен на форуме s1.moresliv.biz. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
50
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
113
Кулинария
Trinity
Trinity
ATLANT ♆
Ответы
0
Просмотры
296
Разное
ATLANT ♆
ATLANT ♆